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百强冻品商丨司现民:在对的时间、对的地方,做对的生意

2018-09-1711:20

来源: ca88亚洲城官网 发布者:编辑

在20余年的生意场上,司现民几经辗转,从饮料到冻品,从业务员到经销商,从大卖场到便利店……他总能抓住最好的时机,成就新的起点。

 

是异于常人的眼界,还是勇于转型的果敢?司现民说,他只是在对的时间、对的地点,做对的买卖。

人物名片:郑州海旺商贸有限公司总经理 司现民

代理品牌:海壹

优势渠道:商超

经营理念:与员工相互信任,帮终端选好产品

从业感言:在对的时间、对的区域,做对的买卖

01

两次转折,20年冻品路

 

90年代,司现民在安阳做饮料生意。他回忆,那真是远到“上世纪”的事情了。后来一个关系很好的朋友在郑州做冻品,几番交流之后,他觉得,饮料市场已经接近饱和,行业竞争之激烈让人颇感疲惫。冻品市场化程度不高,不成熟、不完善的现状反而能有更多的发展机会。自己来做的话,应该有更大的发挥空间。

 

说干就干。1999年,司现民从安阳来到郑州,开始了生意场上的第一次转折——踏上冻品之路。

 

司现民的第一次“征战”交给了雪鹰食品。他主要负责山东市场的营销工作,开拓区域市场。那时,他曾13天跑了山东17个地市,迅速积累了冻品的市场认识和销售经验。

 

2001年,机缘巧合下,司现民结识了笑脸食品的营销总监,对方十分看重山东市场,两人一拍即合。就这样,他第二次“征战”时选择了笑脸食品。2002年,司现民组建了济南分公司,一做就是7年。期间,司现民在企业管理、营销规划方面的能力得到显著提升。

 

2007年,司现民和海壹食品合作,拿下河南地区的代理权,成立了郑州海旺商贸有限公司,开启了事业上的第二次转折——经销商之路。十年间,厂商联合,海壹食品给了司现民很多扶持政策。从厂家受益的同时,他也给自己划了一条“红线”——即使品类无竞争,所处的商超渠道需要更多新品,他也只专心卖海壹的产品。因此,他把年销售额从最初的600万元做到后来的6000万元,勤奋之余必然少不了这份赤诚之心。

02

商超渠道式微,再次转变

 

赤诚之心固然可贵,司现民所坚守的经营之道也举足轻重。

 

做经销商的十年里,司现民没有开设一家分公司,但在河南的很多区域,像洛阳、信阳、驻马店等,则以分公司的模式运营。每个区域的负责人都是他从当地挖掘,从基层培养起来的。“我信任他们,他们也信任我。团队里很多人都是做了十年的老员工,让他们放手干吧!”司现民说。

 

他把决策权大幅交给各区域的负责人,“组建销售团队,根据当地市场制定经营模式,这些他们做得很好。除了主要服务商超,还会兼顾餐饮、农贸渠道”。

 

说到商超,很多经销商都是一肚子苦水,司现民却“痛并快乐着”。

 

“商超对产品品质要求很高,对货品更新换代的速度要求也很严格。仅产品好是不行的,消费者对价格也十分敏感。这就督促我们不能被低价诱惑,必须选择质量好、性价比高的产品。”正是这般近乎苛刻的标准,成就了司现民独到的选品眼光。

 

对大多数经销商而言,走商超渠道意味着费用高,事务繁琐。再加上这几年,各种新兴渠道的冲击,商超渠道的消费者不断流失,生存压力较大。“商超产品的生命期在缩短,它们需要更多更新更好的产品来挽回消费者。”商超的压力自然转嫁到经销商身上,司现民觉得是时候再次转变了。

03

进军便利店和连锁餐饮

 

“前两年开始逐渐收缩郑州的商超渠道,因为我们看到了一个新‘风口’——便利店,很适合郑州市场。”司现民说,很早之前,一些北京、上海的朋友就曾提过进军便利店。“我一直在观察河南区域,现在时机到了。”

 

如今,越来越少人愿意去大商超购物,便利店显然更符合人们对高效生活的追求。与此同时,便利店的卫生环境、装修氛围令“便利店餐饮化”应运而生,发展潜力巨大。

 

“在武汉、长沙等城市,便利店已成体系,但是郑州还没有,所以市场空间很大。”目前,司现民已经和郑州100多家便利店确立了合作,以关东煮为主,配上包子、饼等面食和烤肠进入其中,迎合年轻人的消费需求。

 

“估计从今年起,会有更多经销商进入这个渠道,更多便利店品牌进入郑州市场。”司现民预测。

 

除了郑州区域的便利店,司现民还想拿下河南省更多的连锁餐饮。“之前也有一些餐饮店资源,但都不成规模,接下来我们会正式进军连锁餐饮。”

 

这几年,餐饮店去人工化需求越来越旺盛,对半成品的需求量增加。“标准化半成品不但帮餐厅大幅降低了人工成本,还能提升出餐效率,保证产品质量,是连锁餐饮发展的必然趋势。”司现民最擅长的就是抓住这种趋势。面对接下来进军便利店和连锁餐饮的新挑战,他已经做好了充足准备。

 

“以前集中给商超供货,现在给便利店、连锁餐饮供货,物流团队上要做一些调整。”司现民依托郑州当地的合作伙伴,在每个区域都有配送仓。目前郑州的便利店系统,是他自己的团队在送货。随着便利店发展到一定规模,自家的物流体系会更成熟完善,届时会帮他省出很多精力。至于郑州之外的区域,他则会考虑和第三方合作,借力完善物流网络。

 

注:文中配图来自网络,如有侵权请告知
 

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